黃曲霉毒素在自然界分布的黃曲霉中，約有 20%的菌株能產(chǎn)生黃曲霉毒素。其中花生、玉米、黃豆及棉籽等作物與其副產(chǎn)品易感染黃曲霉毒素，含黃曲霉毒素量較多，食入后在動物體內(nèi)主要存在于如肝臟、尿與糞便中。黃曲霉毒素是一種肝臟毒素，能引起肝細(xì)胞變質(zhì)、壞死、出血；目前，黃曲霉毒素的酶聯(lián)免疫法，免疫膠體金法等檢測方法均需要黃曲霉毒素抗原抗體。

（1）黃曲霉毒素半抗原合成（合成技術(shù)路線見下圖）
 20-100mg黃曲霉毒素溶于丙酮中，10%硫酸中，于60℃攪拌反應(yīng)，3h后，蒸干丙酮，用氯仿洗滌4次，蒸干后得到黃曲霉毒素半抗原。
（2）黃曲霉毒素全抗原（人工抗原、*抗原、酶標(biāo)抗原）合成
將黃曲霉毒素半抗原與牛血清白蛋白偶聯(lián)得到免疫抗原。